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1.黑米和糯米要提前泡好,我是泡了一个晚上。
2.取一个干净的容器,倒入黑米糯米,再搅拌均匀。
3.蒸屉上铺蒸布,将搅拌均匀的两种米倒入蒸屉里,大火烧开后,蒸20分钟,然后取下锅盖,取一点热水浇在蒸屉里的米上面,再蒸10分钟即可关火。
4.炒锅热锅,倒入芝麻,炒出香味关火。
5.将蒸好的黑米和炒好的芝麻盛入容器晾凉。
6.将晾凉的黑芝麻倒在干净的面板上,用擀面杖压碎。
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